Ritrovo dei partecipanti, sistemazione in pullman Gran Turismo e partenza alla volta del Monregalese. Arrivo a Carru' dove da 113 anni si svolge la Fiera Nazionale del bue grasso. Il folklore e la tradizione piemontese invadono il piccolo borgo cuneese ai piedi delle Langhe, raccogliendo l’entusiasmo di appassionati agricoli, preparati gastronomi e curiosi turisti. Gastronomia e zootecnica, alla Fiera del Bue Grasso di Carrù, si stringono la mano. Anima della kermesse piemontese è la sua mostra, dove sono esposti i capi di Razza Piemontese in gara. Sono undici le categorie a cui gli allevatori possono iscriversi per presentare i propri capi: tre quelle dedicate ai buoi e ai manzi, due per i castrati e una per le vacche, le manze e i tori. Solo ai migliori, selezionati da cinque giurie, verrà consegnata la tanto ambita gualdrappa di seta dipinta a mano insieme alla buscarola, la coppa, la medaglia e il diploma. Trasferimento al Ristorante per un lauto pranzo, dove non può mancare il bollito misto piemontese e altre prelibatezze. E per finire in allegria, il pomeriggio sarà allietato da musica e ballo liscio! Al termine ritrovo al pullman e partenza per il rientro in serata.